Sastojci:
Biskvit:
4 jaja
4 kasike secera
1 vanilin secer
2 pudinga od jagode ili maline
2 kasike brasna
1 prasak za pecivo
Fil 1.
4-5 banana
2 pudinga od vanilije
800 ml mlijeka
5 kasika secera
200 gr. putera
5 kasika secera u prahu
Fil 2.
2 slaga od cokolade
mlijeko i secer za izmutit slag
Glazura:
100 gr. cokolade
2-3 kasike ulja
Priprema
Razdovojite zumanjke od bjelanjaka.
Od bjelanjaka izmutit cvrst snijeg i ostavit sa strane.
Izmutit zumanjke,secer i vanilin secer.
Dodat pudinge i brasno pa nastavit sa mjesanjem mikserom.
Ddat jelanjke i opet sve to umjesat mikserom.
Istrest u tepsiju i pec na 350 F .
Puter izvadite iz frizidera da omeksa na sobnoj temperaturi.
Na pec stavite mlijeko i secer da prokuhaju (malo mlijeka odvojite da izmutite pudinge,pa kad mlijeko prokuha isterseite puding i mjesajte dok se malo ne zgusne.
Ogulite banane,prepolovite i poredajte preko biskvita .
Izmutite puter sa secerom u prahu i mikserom umjesajte u puding pa sve to istresite preko banana i stavite u frizider da se hladi.
Izmutite slag kreme i premazite preko ohladjenog pudinga.
Na pari istopite cokoladu sa malo ulja i poprscite preko slaga.
Ostavite u frizider da stoji par sati da se dobro ohladi pa isjecite na zeljene komade
Autor recepta: Nihada Kopic/tortekolaci.com
Kolac sa Bananama
4/
5
Oleh
admin
