Za manje od 45 minuta gotova torta! Biskvit je gotov za 15 minuta, i jos petnaest minuta da se fil ohladi, te razmaze po torti, i spremna je za serviranje! Ova varijanta moze posluziti kao temeljna torta u eventualnim narednim pokusajima - mijenjate samo voce koje moze biti svijeze ili iz kompota. Za bilo sto da se odlucite, necete pogrijesiti. Lijepog je i blagog okusa, nije preslatka, ako volite sladju varijantu dodat cete malo vise secera... Nije potrebno nimalo margarina (maslaca). Ukusna je i veoma osvjezavajuca.
Sastojci
BISKVIT
2 cijela jaja
8 zlica secera
8 zlica mlijeka
8 zlica ulja
4 zlice brasna
4 zlice skrobnog brasna
1 zlica kakao
1/2 praska za pecivo
PRELIV ZA BISKVIT
1 dl mlijeka
3 zlice ruma
FIL
2 pudinga od vanilije
4 zlice secera
7 dl. mlijeka
2,5 dl slatkog vrhnja ( slag )
5 - 6 banana
1 limun sok
Priprema
Težina:
Jednostavno
1
Jaja i secer izmiksati dok ne postanu pjenasti. Jaja neka budu sobne temperature. Tako dobijete brzo i jako pjenastu smjesu. Dodati ostale sastojke.
2
Peci u tepsiji ø 26, na 180*c dok se biskvit ne odvoji od ruba tepsije.
3
Pecen biskvit kratko ostavite da se ohladi. Premjestiti ga na podlogu na kojoj ce torta biti servirana. Jos topao biskvit prelijte sa prokuhanim mlijekom u koje dodate rum.
4
Od 7 dl mlijeka uzeti par zlica i puding umjesati da ne dobijete glatku masu bez grudvica. Ostatak mlijeka i secer stavite da zakuha i skuhajte puding uz stalno mjesanje dok se ne zgusne. Ostavite da se ohladi uz povremeno mjesanje, da se ne uhvati kozica gore. U medju vremenu izmiksajte slatko vrhnje u cvrst slag, pa dodajte skroz ohladjenom pudingu. Puding prvo dobro izmiksajte da postane gladak, pa tek onda dodajte izmiksan slag.
5
Banane presijecite po duzini, poprskajte ih limunovim sokom sa svih strana. To ce sprijeciti da banane ne potamne.
6
Biskvit premazete polovicom fila, poredate banane i premazete ih ostatkom fila.
7
Torta je dosta blaga sto se tice slatkoce. Ko voli sladje, moze dodati par zlica secera u mlijeko za preliv.
Posluživanje
Naj bolja je kad se dobro rashladi!!! :))
Banana torta ili jos bolje, spas u zadnji cas!!!
4/
5
Oleh
admin
