Pita nije pita, ako kore nisu razvučene….
Sastojci:
– Za koru: brašna 500 g
– voda 250 ml
– so 1/2kašičice
– ulje 2 kašičice
– FIL: mrvljeni sir 250 g
– jaja 2 komada
– so 1/2kašičice
– pavlake 1/2 čaše
– Fil sa zeljem; zelje 500 g
– sir 200 g
– pavlaka 1/2 čaše
– jaja 2 komada
– so 1 kašičice
Uputstvo za pripremu: Za koru sve sjediniti ako treba jos brašna dodati ili vode. Tijesto treba da je elastično da se ne lijepi za ruke, ostaviti ga pola sata da odstoji. Zatim tijesto podijelimo na loptice i počinjemo da razvlačimo kore. Svaku razvučenu lopticu filujemo ili sa sirom ili sa zeljem. Pitu premazati odozgo sa jajetom i malo sira. Peći pite na 200 stepeni 35 minuta,pise Izvor: zenablic.rs
PITA SA ZELJEM OD DOMAĆIH KORA
4/
5
Oleh
admin
