Sastojci:
1dcl vode
1dcl ulja
1.5dlc mlijeka
1 kvasac
1 kašikica soli
0.5 kašikice šećera
0.5gr bibera
300gr brašna
Priprema:
Da bi ste napravili tijesto za picu pomiješajte mlijeko i vodu, pa ga zagrijte da bude mlako.
U mlako mlijeko dodajte šećer ,so i biber, zatim dodajte i rastopite kvasac. Dodajte malo brašna promiješajte da nema grudvica i ostavite da stoji 15-ak minuta.
U nakislo tijesto dodajte ulje, promiješajte i postepeno dodajite brašno uz stalno mješanje dok ne dobijete glatko tijesto.
Tijesto za picu rastanjite i stavite u prethodno podmazanu tepsiju. Prekrite tijesto nadjevom za picu po želji i pecite oko 5 minuta u rerni zagrijanoj na 220 stepeni.
domaci-recepti.blogspot.com
TIJESTO ZA PICU
4/
5
Oleh
admin
