Postoji nekoliko varijacija na ovaj recept,a ja ga pravim bez šampinjona,mojim ukućanima se više svidja…
Priprema
Izvor: coolinarika.com
Sastojci
500 gr tankih kora za pitu
3 jajeta
2 dl kisele pavlake
250 gr stišnjene šunke
250 gr trapista,a može i švapski sir
200 gr kečapa
po želji origano,so,biber
Priprema
1.
kore podeliti na dva dela, da se naprave dva rolata
2.
ulupati cela jaja sa pavlakom, i dodati soli po ukusu
3.
namazati dve kore(jednu, pa drugu)masom od jaja
4.
staviti treću koru, pa premazati sa 100 gr kečapa, posuti origanom
5.
sledeća kora, pa namazati filom, poredjati pola pripremljene šunke
6.
sledeća kora, pa naribati pola količine sira
7.
saviti krajeve po duzim stranama kore da fil ne iscuri, pa urolati kao veeeeliku sarmu da se dobije
rolat
8.
premazati sa malo fila sa jajima i posuti susamom
9.
postupak ponoviti i sa drugom polovinom kora
10.
peći na 200 stepeni oko pola sata
Izvor: coolinarika.com
PIZZA ROLAT
4/
5
Oleh
admin
